Receita de recheio de nozes com leite Ninho, feita com leite condensado, creme de leite, nozes e leite em pó. Acompanhe o passo a passo e descubra como preparar esse recheio de maneira prática.
Informações da receita:
Categoria: recheios
Dificuldade: fácil
Rendimento: 600g
Tempo de preparo: 30 minutos
Validade: 4 dias na geladeira
Ingredientes
- 1 e 1/2 caixa de leite condensado
- 1 e 1/2 caixa de creme de leite
- 75 g de nozes picadas ou levemente trituradas
- 75 g de leite em pó Ninho
Modo de Preparo
1. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado e o creme de leite. Misture bem antes de levar ao fogo.
2. Ligue o fogo baixo e mexa continuamente para evitar que a mistura grude no fundo. O ponto ideal é quando o creme começa a soltar pequenas bolhas e engrossa levemente.
3. Acrescente o leite em pó peneirado aos poucos, mexendo até incorporar por completo e formar um creme liso.
4. Desligue o fogo e espere amornar. Nesse momento, adicione as nozes picadas em pedaços pequenos ou trituradas, de acordo com a textura desejada.
5. Misture bem e deixe esfriar antes de usar no recheio de bolos, tortas ou pavês.
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