Faça um bombom cremoso de maracujá e sem açúcar, com um recheio suave e um azedinho leve, que combina muito bem com a casquinha de chocolate meio amargo.
Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo na geladeira: 2 horas e 20 minutos
Rendimento: 9 bombons
Informações nutricionais aproximadas (por unidade):
Calorias: 176 kcal
Carboidratos: 10 g
Proteínas: 2,4 g
Gorduras totais: 11 g
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo sem açúcar (derretido)
- 50g de polpa de maracujá
- 100 ml de leite de coco
- 60g de leite em pó desnatado
- 1 colher (sopa) de xilitol
Modo de Preparo do Bombom de Maracujá Sem Açúcar
1. Derreta o chocolate meio amargo sem açúcar.
2. Despeje o chocolate nas forminhas de bombom, espalhando bem para formar a casquinha.
3. Leve à geladeira por cerca de 20 minutos, até firmar.
4. No liquidificador, bata a polpa de maracujá, o leite de coco, o leite em pó desnatado e o xilitol até ficar bem cremoso.
6. Recheie cada cavidade com o creme de maracujá, sem ultrapassar a borda.
7. Cubra com mais chocolate derretido, selando bem.
8. Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até ficar bem firme.
9. Desenforme com cuidado.
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