Esta sobremesa 4 leites gelada na travessa é feita com leite condensado, creme de leite, leite em pó, leite de coco e leite, além de uma base de bolacha com manteiga, chocolate branco e chantilly. A combinação desses ingredientes cria camadas cremosas com toque crocante. Veja o passo a passo e aprenda a fazer.
Informações da receita:
Categoria: sobremesas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo na geladeira: 2 horas
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500 ml de leite
- 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
- 140 g de bolacha de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 80 g de chocolate branco picado
- 200 g de chantilly
Modo de Preparo da Sobremesa 4 Leites Gelada
1. Em uma panela, coloque o creme de leite, leite condensado, leite em pó, amido de milho, leite e leite de coco.
2. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e o amido cozinhar completamente.
3. Desligue o fogo e continue mexendo por mais 3 minutos. Reserve.
4. Triture a bolacha de leite no liquidificador até virar uma farofa.
5. Transfira para uma tigela e misture com a manteiga derretida até formar uma farofinha úmida.
6. Em uma travessa, coloque metade do creme e espalhe bem.
7. Adicione uma camada da farofa de bolacha (reserve um pouco para decorar).
8. Distribua o chocolate branco picado por cima.
9. Cubra com o restante do creme.
10. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até ficar bem firme.
11. Cubra com o chantilly batido e finalize com a farofa de bolacha reservada.
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