Aprenda a fazer uma árvore de natal de brigadeiros simples, criativa e perfeita para deixar a mesa da ceia ainda mais bonita e gostosa. Feita com brigadeiros cremosos de chocolate e montada em formato de árvore, essa sobremesa natalina encanta tanto pelo sabor quanto pela apresentação.
Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: média
Rendimento: 1 árvore com 48 brigadeiros (12g)
Tempo de preparo: 1 hora
Ingredientes
- 2 caixas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 60 g de chocolate em pó 50% cacau
- 100 g de chocolate ao leite ou meio amargo (picado)
- Granulado
- Cobertura fracionada derretida (para passar no cone)
- 1 cone de isopor (14 x 8 cm)
- Palitos de dente
Modo de Preparo da Árvore de Natal de Brigadeiros
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e o chocolate ao leite ou meio amargo. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
2. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem até obter um brigadeiro liso e brilhante. Transfira para um prato, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar completamente.
3. Com as mãos levemente untadas, faça bolinhas de 12g. Passe no granulado e reserve
4. Cubra todo o cone de isopor com a cobertura fracionada derretida. Isso ajuda dar um melhor acabamento na árvote. Aguarde secar.
5. Espete um palito de dente em cada brigadeiro e fixe-os no cone, começando pela base e subindo até o topo, formando o formato de árvore de Natal.
6. Finalize com laços ou estrelinhas para deixar a árvore ainda mais natalina.
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