A bala de leite Ninho é uma receita fácil e deliciosa, preparada com apenas 2 ingredientes: leite condensado e leite em pó Ninho. Com um preparo simples no fogo, a massa dessa bala de Ninho fica cremosa, macia e fácil de modelar, resultando em balas caseiras irresistíveis.
Informações da Receita
Rendimento: 20 balas
Tempo de preparo: 30 minutos
Descanso: 1 dia em temperatura ambiente
Tempo total: 1 dia e 30minutos
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doces e sobremesas
Tipo de receita: Bala caseira
Validade: Até 7 dias, armazenada em recipiente fechado e em local fresco
Ingredientes
- 200 g de leite condensado
- 100 g de leite em pó Ninho
- Leite em pó Ninho para finalizar
Modo de Preparo da Bala de Leite Ninho
1. Em uma panela, coloque o leite condensado e os 100 g de leite em pó Ninho.
2. Misture bem antes de levar ao fogo, até formar uma massa uniforme.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a massa desgrudar completamente do fundo da panela.
4. Transfira a massa para um pedaço de plástico-filme e envolva bem. Deixe descansar em temperatura ambiente por 1 dia.
5. Após o descanso, retire o plástico e amasse rapidamente a massa para deixá-la uniforme.
6. Modele a massa formando um rolinho comprido e corte em pedaços do mesmo tamanho, formando as balas.
7. Passe cada bala no leite em pó, cobrindo toda a superfície.
8. Acomode em uma travessa ou em forminhas e sirva.
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