Aprenda a fazer uma barra de chocolate recheada com creme de Ninho e morango, fácil, cremosa e perfeita para se deliciar ou presentear. Veja agora a receita.
Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 1 barra (500g)
Ingredientes
- 180g de cobertura fracionada blend
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de leite em pó Ninho
- 100g de creme de leite
- Geleia de morango a gosto
Modo de Preparo da Barra de Chocolate Recheada com Creme de Ninho e Morango
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó Ninho e o creme de leite.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme firme e homogêneo.
3. Reserve e deixe esfriar.
4. Derreta a cobertura fracionada em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente lisa.
5. Com uma colher ou pincel, forre uma forma de barra de chocolate (ou formas de silicone) com uma camada de chocolate, cobrindo toda a base e laterais.
6. Leve à geladeira por cerca de 10 a 15 minutos para firmar.
7. Com a primeira camada de chocolate firme, adicione o recheio de Ninho até cerca de 2/3 da altura da forma.
8. Por cima do creme de Ninho, coloque uma camada fina de geleia de morango.
9. Cubra com mais chocolate derretido, fechando a barra. Certifique-se de que as bordas fiquem bem seladas.
10. Leve novamente à geladeira até que a barra esteja completamente firme.
11. Desenforme com cuidado.
12. Corte em pedaços se desejar, ou sirva como barra inteira.
>>> Veja também:
Doce de Leite Ninho no Copinho
Salada de Frutas com Creme de Ninho
