Sabia que é possível fazer um biscoito de trigo assado sem ovo, usando farinha de trigo, leite, óleo e açúcar? Com esses poucos ingredientes e preparo rápido, essa receita resulta em biscoitos leves e saborosos perfeitos para hora do café. Veja já e aprenda a fazer agora mesmo.
Informações da Receita:
Categoria: bolachas e biscoitos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo no forno: 25 minutos
Rendimento: cerca de 35 unidades
Ingredientes
- 80 ml de leite
- 60 ml de óleo
- 60 g de açúcar
- Raspas da casca de 1 limão pequeno (opcional)
- 1 colher (chá) de fermento em pó para bolo
- Aproximadamente 2 xícaras rasas de farinha de trigo (200 ml cada)
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture o leite, o óleo e o açúcar até dissolver bem.
2. Acrescente as raspas de limão (se usar) e o fermento, misturando novamente.
3. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa macia e que não grude nas mãos.
4. Modele os biscoitos no formato desejado (bolinhas, palitos ou achatados).
5. Disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até ficarem levemente dourados por baixo.
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