Esse biscoito beijo de moça é daqueles que ficam com a textura leve e que simplesmente derrete na boca, feito com poucos ingredientes, como leite condensado, amido de milho, gema e margarina, resultando em um sequilho macio, saboroso e irresistível.
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Informações da receita:
Categoria: bolachas e biscoitos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 30 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 50 biscoitos
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Ingredientes
- 1 gema
- 1/2 caixa de leite condensado
- 400g de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de margarina
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Modo de Preparo do Biscoito Beijo de Moça
1. Em uma tigela, coloque a margarina, a gema e o leite condensado. Misture bem até formar um creme homogêneo e liso.
2. Vá adicionando o amido de milho aos poucos, mexendo com as mãos até obter uma massa macia, lisa e que não grude nos dedos.
3. Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas e modele como preferir.
4. Disponha os biscoitos em uma forma untada com margarina e enfarinhada, deixando um pequeno espaço entre eles.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos. O fundo deve ficar levemente dourado, mas a parte de cima permanece clarinha.
6. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
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