Esse biscoito de natas é daqueles clássicos de vó: simples, macio e com textura delicada que literalmente derrete na boca. Perfeito para acompanhar um café fresquinho.
Informações da receita:
Categoria: bolachas e biscoitos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo no forno: 18 minutos
Rendimento: 30 a 35 unidades
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de nata
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- Farinha de trigo até dar o ponto
Modo de Preparo
1. Em uma tigela coloque o ovo, a margarina, a nata e o açúcar. Misture bem até formar um creme homogêneo.
2. Acrescente o amido de milho e misture novamente.
3. Junte o fermento em pó e mexa delicadamente.
4. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos, até obter uma massa macia, lisa e que não grude nos dedos.
5. Modele os biscoitos.
6. Disponha os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 12 a 18 minutos, ou até a base ficar levemente dourada.
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