Prepare um irresistível bolo de liquidificador de chocolate em minutos! Simples, fofinho e com cobertura cremosa que vai conquistar a todos. Confira agora todo o passo a passo da receita.
Informações sobre a Receita
- Tempo total: Cerca de 1 hora, incluindo preparo e cozimento.
- Dificuldade: Fácil
- Receita de: Te Amo Doce
- Autor: Flávia
Ingredientes
Massa:
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo (120ml)
- 1 xícara de chá de chocolate em pó (110g)
- 2 xícaras de chá de açúcar (330g)
- 2 xícaras de chá de água (480ml)
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo (420g)
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Cobertura:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo do Bolo de Liquidificador de Chocolate
Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o chocolate em pó, o açúcar e a água até formar uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato de sódio. Adicione a mistura líquida aos poucos, mexendo delicadamente com uma espátula ou fouet.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40-45 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.
>>> Veja mais: Bolo de Chocolate Fofinho: Receita Simples com Cobertura de Brigadeiro
Cobertura:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma consistência cremosa e brilhante.
- Despeje a cobertura sobre o bolo já desenformado e espalhe uniformemente.
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