Aprenda como fazer brigadeiro saborizado e colorido com suco Tang — uma receita fácil, feita com leite condensado, creme de leite e o suco de saquinho diluído. Veja agora todo o passo a passo.
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Informações da receita:
Rendimento: 30 brigadeiros
Tempo de Preparo: 30 minutos
Cozimento: 15 minutos
Resfriamento: 1 hora
Tempo Total: 1 hora e 45 minutos
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doces e sobremesas
Tipo de Receita: Brigadeiro
Validade: Até 5 dias na geladeira, em recipiente fechado
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Ingredientes
- 1 latas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Meio pacotinho de suco Tang (sabor de sua preferência)
- 1 dedo de água (para diluir o suco)
- Leite em pó, açúcar ou granulado colorido para finalização
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Modo de Preparo do Brigadeiro com Suco Tang
1. Dissolva o suco Tang na água e reserve.
2. Em uma panela média, adicione o leite condensado e o creme de leite.
3. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente para não queimar.
4. Quando a mistura começar a engrossar, adicione o suco Tang dissolvido aos poucos, misturando bem.
5. Continue mexendo até atingir o ponto de brigadeiro de enrolar (quando começar a desgrudar do fundo da panela).
6. Retire do fogo e transfira para um recipiente untado com um pouco de manteiga.
7. Deixe esfriar completamente antes de enrolar.
8. Finalize passando o brigadeiro no leite em pó, açúcar ou no granulado colorido.
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