Este panetone de caneca é uma receita rápida e prática para matar a vontade de comer panetone sem precisar preparar uma massa que leva horas para crescer. Feito com ovo, leite, farinha de trigo, essência de panetone e frutas cristalizadas, este panetone de caneca fica fofinho e pronto em 3 minutos no micro-ondas.
Publicidade
Informações da receita:
Tempo de Preparo: 5 minutos
Micro-ondas: 3 minutos
Tempo Total: 8 minutos
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: Fácil
Tipo de receita: bolo de caneca
Publicidade
Ingredientes
- 1 ovo grande
- 4 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de panetone
- 1 colher de café de fermento químico em pó para bolo
- Frutas cristalizadas a gosto
- 1 colher de sopa de farinha de trigo para envolver as frutas cristalizadas
Publicidade
Modo de Preparo do Panetone de Caneca
1. Em uma tigela, coloque o ovo, o leite, o açúcar e o óleo. Misture bem com um garfo ou fouet até ficar homogêneo.
2. Acrescente a farinha de trigo, o sal e a essência de panetone. Misture até obter uma massa lisa e sem gruminhos.
3. Em outro recipiente, misture as frutas cristalizadas com 1 colher de sopa de farinha de trigo. Isso ajuda a distribuir melhor as frutas pela massa.
4. Adicione as frutas cristalizadas enfarinhadas à massa e misture delicadamente.
5. Por último, acrescente o fermento químico e mexa suavemente até incorporar.
6. Transfira a massa para uma caneca grande, própria para micro-ondas, preenchendo no máximo até a metade ou 2/3 da capacidade.
7. Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos, lembrando que esse tempo pode variar conforme a potência do aparelho.
8. Faça o teste do palito: se sair limpo, o panetone de caneca está pronto. Espere amornar um pouquinho antes de servir.
>>> Talvez você goste:
