O pavê de limão é aquela sobremesa perfeita que faço para qualquer ocasião. Seja no almoço de domingo em família ou em uma comemoração especial, aqui em casa ele é uma das sobremesas favoritas.
Esse pavê de limão é super prático já que não precisa ir ao fogo, é só bater tudo no liquidificador, montar e colocar para gelar! Mais fácil impossível.
- Valor nutricional: Cada porção tem aproximadamente 350 calorias.
- Tempo de preparo: Cerca de 20 minutos (mais o tempo de geladeira).
- Dificuldade: Fácil
- Receita de: Te Amo Doce
- Autor: Flávia
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Ingredientes
- 2 caixinhas de leite condensado;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 150 ml de suco de limão (aproximadamente 3 limões);
- 1 pacote de biscoito Maizena;
- 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos;
- Raspas de limão para decorar.
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea e firme. Reserve na geladeira enquanto monta o pavê.
- Em uma tigela rasa, coloque a xícara de leite. Mergulhe os biscoitos rapidamente para que fiquem levemente úmidos, mas sem desmanchar.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos no fundo. Em seguida, cubra com uma camada do creme de limão. Repita o processo alternando biscoitos e creme até preencher o refratário, finalizando com uma camada de creme.
- Espalhe as raspas de limão sobre o pavê para dar um toque especial e mais frescor à sobremesa.
- Deixe o pavê gelar por, no mínimo, 4 horas antes de servir. Isso garante que as camadas fiquem bem firmes e o sabor, ainda mais acentuado.
