Esta receita de beijinho é aquela básica, tradicional que perfeita que não pode faltar nas festas de aniversário. Simples de fazer e com um sabor incrível de coco, esse docinho conquista a todos com sua textura macia e docinha na medida certa. Confira o passo a passo
Informações da Receita:
Valor nutricional: Aproximadamente 100 kcal por unidade.
Ocasião ideal: Perfeito para festas e eventos.
Rendimento: rende aproximadamente 20 unidades (20g cada)
Tempo de preparo: Cerca de 20 minutos mais o tempo da massa esfriar.
Categoria: Doces
Receita de Beijinho Tradicional
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 80 gramas de coco ralado seco
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1 pitada de sal
- Coco ralado ou açúcar cristal finalizar
- Cravos-da-índia
Modo de Preparo
1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o coco ralado, a margarina e a pitada de sal.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
3. Cozinhe até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela, o que leva cerca de 10 minutos.
4. Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com margarina.
5. Deixe esfriar completamente antes de enrolar.
6. Com as mãos untadas, faça bolinhas e passe no coco ralado ou no açúcar refinado. Decore espetando um cravo-da-índia.
7. Coloque em forminhas e sirva!
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