Receita de recheio 4 leites que não precisa ir ao fogo, feito apenas na batedeira com manteiga, leite condensado, creme de leite e leite em pó. Acompanhe o passo a passo e veja como se faz.
Informações da receita:
Categoria: recheios
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo na geladeira: 3 horas
Rendimento: 750g
Ingredientes
- 200g de manteiga sem sal
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 8 colheres de sopa de leite em pó
Modo de Preparo
1. Na batedeira, coloque o leite condensado, a manteiga e o creme de leite.
2. Bata bem até obter um creme totalmente homogêneo.
3. Adicione o leite em pó e continue batendo por cerca de 12 minutos, até o creme ficar bem estruturado e aerado.
4. Transfira para uma travessa, cubra com plástico em contato com o creme.
5. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até firmar.
Dicas para usar o recheio de 4 leites sem fogo:
- Bolos recheados: perfeito para camadas de bolos simples, de chocolate ou pão de ló.
- Bolos no pote: combina muito com montagens em camadas com massa e frutas.
- Tortas geladas: use como base de recheio em tortas de biscoito ou massa pronta.
- Cupcakes: ideal para rechear ou até usar como cobertura.
- Trufas e bombons: funciona como recheio cremoso para doces.
- Rocambole: espalha fácil e não escorre depois de gelado.
- Sobremesas na travessa: camadas com biscoito, frutas ou chocolate ficam incríveis.
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