Aprenda como fazer um biscoitinho caseiro de trigo leve, sem ovo, sem leite e sem manteiga, fácil de preparar e perfeito para o café do dia a dia!
Informações da receita:
Categoria: bolachas e biscoitos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 25 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 25 biscoitinhos
Ingredientes
- 90 ml de suco de laranja
- 130 g de açúcar
- 60 ml de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Açúcar cristal para polvilhar
Modo de Preparo do Biscoitinho de Trigo Sem Ovo, Sem Manteiga Sem Leite
1. Em uma tigela, coloque o suco de laranja, o açúcar, o óleo e o sal. Misture bem até o açúcar começar a dissolver.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea e macia.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar.
4. Transfira a massa para um tapetinho de silicone levemente enfarinhado e abra com um rolo até atingir cerca de 0,5 cm de espessura.
5. Corte os biscoitinhos com um cortador no formato de sua preferência.
6. Disponha os biscoitos em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
7. Polvilhe açúcar cristal por cima.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos ou até dourar levemente na parte de baixo.
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