Gente, vem aprender a fazer essa sobremesa de Natal fácil comigo! Ela é feita creme branco, bolachas maisena e uma deliciosa geleia de morango.
É uma opção que agrada a todos, desde as crianças até os adultos, e combina perfeitamente com o clima festivo da época.
- Custo: Os ingredientes são acessíveis e geralmente você já tem alguns em casa, como leite e açúcar.
- Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos, mais o tempo de geladeira.
- Receita de: Te Amo Doce
- Autor: Flávia
Ingredientes
Creme:
- 2 pacotes de bolacha maisena
- 600 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Geleia de Morango:
- 500 g de morango
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 limão espremido
Modo de Preparo
Creme
- Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e a essência de baunilha.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até que comece a engrossar. Isso deve levar cerca de 5 a 10 minutos.
- Assim que o creme estiver mais espesso, retire do fogo e reserve.
Geleia de Morango
- Lave bem os morangos e corte-os ao meio.
- Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e o suco de limão. Misture tudo e leve ao fogo médio.
- Cozinhe por aproximadamente 10 a 15 minutos, até que os morangos soltem seu suco e a mistura engrosse levemente. Reserve.
Montagem
- Em um refratário, faça uma camada de bolachas maisena no fundo.
- Despeje uma camada do creme preparado sobre as bolachas.
- Adicione uma camada de geleia de morango.
- Repita as camadas até que os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a sobremesa esteja bem firme.
Sirva a sobremesa de natal fácil gelada, decorada com alguns morangos frescos ou folhas de hortelã para um toque especial.
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