Esta receita de sobremesa fácil de morango com suspiro é prática e rápida de montar. Com um creme à base de nata e açúcar, morangos frescos e suspiros, você prepara este doce firme, crocante e muito refrescante.
Informação da receita:
Categoria: sobremesas
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo na geladeira: 1 hora
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 caixinhas de morango frescos (500 g)
- 1 pote de nata (300 g)
- 210 ml de água gelada
- 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 250 g de suspiros
Modo de Preparo
1. Lave os morangos em água corrente, seque bem com papel toalha e corte-os ao meio ou em pedaços menores, conforme preferir.
2. Coloque a nata na batedeira, adicione a água bem gelada e o açúcar. Bata em velocidade média até que o creme ganhe consistência firme e aerada.
3. Quebre os suspiros em pedaços médios, para que mantenham a crocância no meio do creme.
4. Em uma travessa de vidro, monte as camadas: comece com uma porção do creme de nata, espalhe bem para nivelar, acrescente os suspiros quebrados e cubra com os morangos.
5. Continue intercalando até usar todos os ingredientes, finalizando com morangos inteiros ou fatiados por cima para decorar.
6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que a sobremesa fique bem firme e refrescante.
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