Receita de sobremesa gelada de natal montada na taça com morangos frescos, gelatina, creme e biscoitos maizena. Finalizada com chantilly, essa sobremesa em camadas cria um resultado vistoso e refrescante para a ceia.
Informações da receita:
Categoria: sobremesas
Dificuldade: média
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 a 8 porções
Ingredientes
Base de Morango
- 1 caixinha de morangos limpos e cortados na vertical
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- Água conforme instruções da embalagem da gelatina
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Camada Crocante
- 1/2 pacote de biscoito maizena picado
Cobertura
- 200 ml de mistura para chantilly
Decoração
- Suspiros
- Frutas a gosto
- Folhas de hortelã
Modo de Preparo
1. Corte os morangos na vertical e acomode-os no fundo da taça.
2. Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem.
3. Despeje a gelatina com cuidado sobre os morangos.
4. Leve à geladeira até ficar totalmente firme.
5. Misture o leite condensado com o creme de leite até obter um creme liso.
6. Quando a gelatina estiver firme, despeje esse creme sobre ela, nivelando a superfície.
7. Espalhe o biscoito maizena picado sobre o creme.
8. Bata o chantilly até atingir ponto firme.
9. Coloque sobre a camada de biscoito.
10. Decore com suspiros, frutas e folhas de hortelã.
11. Mantenha na geladeira até o momento de servir.
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