Essa receita torta de banana de liquidificador é prática, fofinha e deliciosa. O melhor de tudo é que ela já sai do forno recheada, com bananas açúcar e canela. Veja agora essa delícia e aprenda a fazer.
Informações da receita:
Categoria: tortas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo no forno: 45 minutos
Rendimento: 8 a 10 fatias
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara e meia de açúcar
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- Bananas a gosto (nanica ou prata, maduras)
- Açúcar cristal a gosto
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo da Torta de Banana de Liquidificador Recheada
1. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata novamente até a massa ficar lisa.
3. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.
4. Unte e enfarinhe uma forma média.
5. Despeje metade da massa na forma.
6. Distribua as bananas fatiadas sobre a massa e polvilhe açúcar cristal e canela a gosto.
7. Cubra com o restante da massa.
8. Se desejar, finalize com mais bananas, açúcar cristal e canela por cima.
9. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
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