Este recheio prestígio para bolo é preparado com leite condensado, creme de leite, coco em flocos e amido de milho, formando um creme encorpado e delicado. A combinação garante textura cremosa e sabor equilibrado, perfeito para rechear bolos caseiros.
Informações sobre a receita:
Categoria: recheios
Tempo de preparo: 20 minutos.
Dificuldade: fácil
Rendimento: 1,500g
Ingredientes
- 2 caixas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 500 ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 200g de coco em flocos
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo do Recheio Prestígio Simples para Bolo
1. Dissolva o amido de milho no leite integral.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite com amido dissolvido.
3. Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.
4. Acrescente o coco em floco e a pitada de sal.
5. Continue mexendo até obter um creme homogêneo e consistente.
6. Retire do fogo e deixe esfriar antes de rechear o bolo.
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