Esta receita de pavê sonho de valsa é a combinação perfeita de creme branco, creme de chocolate cacau 50%, biscoito maisena e bombom. Fácil de preparar, esse pavê sonho pode para ser saboreado como uma sobremesa caprichada após as refeições ou em festas.
Informações da receita:
Categoria: pavês
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 8 a 10 porções
Ingrediente
- 1 litro de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
- 16 bombons Sonho de Valsa picados
- 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena
- Leite para umedecer o biscoito
Modo de Preparo do Pavê Sonho de Valsa com Biscoito Maisena
Creme
1. Em uma panela grande, dissolva o amido de milho no leite ainda frio.
2. Acrescente as 2 latas de leite condensado e a essência de baunilha.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso e homogêneo.
4. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
5. Divida esse creme igualmente em duas partes.
6. Em uma das metades do creme ainda quente, acrescente o chocolate em pó 50% cacau e misture bem até incorporar totalmente.
Montagem
1. Umedeça rapidamente os biscoitos maisena no leite.
2. Em um refratário, faça camadas na seguinte ordem: biscoito maisena, creme branco, bombons Sonho de Valsa picados, biscoito maisena e creme de chocolate.
3. Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
4. Finalize com bombons picados.
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