Aprenda a fazer um delicioso recheio Laka com leite condensado, leite em pó, creme de leite e chocolate branco. Uma receita cremosa, fácil de preparar e perfeita para rechear bolos de aniversário, festas e sobremesas especiais.
Informações da Receita
Tempo de preparo: 15 minutos
Resfriamento: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 15 minutos
Rendimento: 600g de recheio
Dificuldade: Fácil
Informações nutricionais ( porção de 100g):
Calorias: 370 kcal
Carboidratos: 43g
Proteínas: 7g
Gorduras totais: 19g
Gorduras saturadas: 11g
Fibra alimentar: 0g
Sódio: 95mg
Açúcares: 40g
Valores aproximados, podendo variar conforme as marcas dos ingredientes utilizados.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1/2 xícara de chá de leite em pó (aproximadamente 50g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 barra de chocolate branco Laka (90g), picada
Modo de Preparo do Recheio Laka para Bolo
1. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado e o leite em pó.
2. Misture bem até dissolver completamente o leite em pó.
3. Acrescente o chocolate branco Laka picado e leve ao fogo baixo.
4. Mexa continuamente até o chocolate derreter e a mistura começar a engrossar.
5. Quando atingir ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo.
6. Adicione o creme de leite e misture até obter um creme liso e homogêneo.
7. Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar completamente.
8. Leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de utilizar no bolo.
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