Este recheio de brigadeiro no micro-ondas é uma solução prática para quem precisa de algo rápido e funcional na cozinha. Essa receita combina ingredientes acessíveis com um preparo simples, perfeito para rechear bolos, tortas ou até comer de colher. Com poucos passos, você consegue um resultado cremoso e consistente, mesmo sem fogão.
Informações sobre a Receita:
Tempo de preparo: Cerca de 30 minutos
Nível de dificuldade: Fácil
Custo estimado: Baixo a médio
Acompanhamentos: Bolos simples, brownies, panquecas doces, crepes e copinhos de festa
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (de sopa) de margarina ou manteiga
- 200 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 3 colheres (de sopa) cheias de chocolate em pó 50% cacau
Modo de Preparo do Recheio de Brigadeiro no Micro-ondas
1. Em um recipiente próprio para micro-ondas, adicione o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina, o leite e o creme de leite.
2. Misture bem até obter um creme homogêneo.
3. Leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência alta.
4. Retire com cuidado (o recipiente pode estar quente), mexa vigorosamente para evitar que empelote e volte ao micro-ondas por mais 8 minutos.
5. Retire novamente do micro-onda, mexa bem e volte por mais 6 minutos.
6. Repita o processo e volte para o micro-ondas por mais 3 minutos.
7. Agora transfira o recheio para uma vasilha e deixe esfriar naturalmente antes de usa-lo.
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