Esta receita de arroz doce de chocolate é uma opção diferente da tradicional. Preparada com cacau em pó 100%, ela traz um sabor intenso de chocolate, além de leite condensado e creme de leite, que deixam a sobremesa cremosa e com a doçura na medida certa.
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Informações da receita:
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 5 minutos
Cozimento: 25 minutos
Tempo Total: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Tipo de Receita: Sobremesa
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Ingredientes (4 porções)
- 1 xícara de chá de arroz cru
- 2 xícaras de chá de água
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de leite condensado
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Modo de Preparo do Arroz Doce de Chocolate
Tempo de preparo: 30 min
1. Em uma panela, coloque o arroz, a água e o sal. Leve ao fogo médio e cozinhe até o arroz ficar macio e absorver quase toda a água.
2. Adicione o cacau em pó e misture bem para dissolver e envolver todos os grãos de arroz.
3. Acrescente o leite, o creme de leite e o leite condensado. Misture bem e cozinhe em fogo baixo por mais 3 a 5 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
4. Quando o arroz doce estiver cremoso, desligue o fogo. Lembre-se de que ele ficará um pouco mais consistente depois de esfriar.
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