Informações da receita:
Categoria: bolachas e biscoitos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: cerca de 40 minutos
Rendimento: aproximadamente 35 unidades
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (240 ml) de açúcar
- 1 xícara (240 ml) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- Aproximadamente 880 g de farinha de trigo, adicionada aos poucos até dar o ponto da massa
Modo de Preparo da Bolachinha Caseira de Leite Morno
1. Em uma tigela grande, bata levemente os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara.
2. Acrescente a margarina e misture bem até incorporar.
3. Adicione o leite morno aos poucos, mexendo sempre.
4. Junte o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou com as mãos.
6. Continue acrescentando farinha até obter uma massa homogênea, macia e que não grude nas mãos.
7. Modele as bolachinhas no formato desejado.
8. Disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
9. Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse até ficarem levemente douradas por baixo.
10. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
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