Esta receita de bolachinha de nata Frimesa é daquelas opções simples e caseiras que lembram o sabor das receitas de vó. Feita com apenas 4 ingredientes – nata Frimesa, açúcar, gema e farinha de trigo – ela rende bolachinhas macias e saborosas.
Informações da Receita
Rendimento: 40 bolachinhas
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Nível de dificuldade: fácil
Ocasião: café da manhã, café da tarde ou lanche
Armazenamento: depois de completamente frias, guarde as bolachinhas em um pote ou lata bem fechados, em temperatura ambiente, por até 7 dias.
Informações Nutricionais (por unidade):
Calorias: 86 kcal
Carboidratos: 10 g
Proteínas: 1,2 g
Gorduras totais: 4,5 g
Gorduras saturadas: 2,8 g
Fibra alimentar: 0,3 g
Sódio: 15 mg
Ingredientes
- 1 pote de nata Frimesa (300 g)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 gema
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparoda Bolachinha de Nata Frimesa
1. Em uma tigela grande, coloque a nata Frimesa, a gema e o açúcar.
2. Misture bem até formar um creme homogêneo.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo primeiro com uma colher e depois com as mãos.
4. Amasse delicadamente até obter uma massa lisa, macia e que não grude nas mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha, apenas o suficiente para dar o ponto.
5. Faça pequenas bolinhas e acomode-as em uma assadeira sem necessidade de untar, deixando um pequeno espaço entre elas.
6. Achate levemente cada bolinha com um garfo para criar o desenho tradicional.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
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