O bolo de aveia com maçã é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição nutritiva. Com ingredientes simples, como maçãs, aveia e canela, esse bolo fica fofinho e cheio de sabor. Perfeito para começar o dia de forma leve e saborosa!
Receita de Bolo de Aveia com Maçã
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 maçãs médias ou 2 grandes sem miolo com casca (aproximadamente 400 g)
- 3/4 xícara de açúcar demerara (150 g)
- 1/2 xícara de óleo vegetal (120 ml)
- Raspas e suco de 1 limão
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 2 e 1/2 xícaras de aveia em flocos finos (300 g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo ou manteiga e farinha.
- Corte as maçãs em pedaços pequenos, mantendo a casca.
- Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e as raspas de limão até ficar homogêneo.
- Acrescente a canela, o sal, a aveia e o fermento em pó, misturando bem.
- Adicione os pedaços de maçã e mexa delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e asse por 40 a 45 minutos.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Informações Adicionais
Informação nutricional (por porção):
Calorias: 220 kcal
Proteínas: 4 g
Carboidratos: 30 g
Gorduras: 10 g
Este bolo é uma opção nutritiva e cheia de fibras, ideal para quem busca um lanche saudável. A aveia contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo, enquanto as maçãs oferecem vitaminas e antioxidantes.
Tempo de preparo: Aproximadamente 20 minutos
Tempo de forno: 40 a 45 minutos
Veja Mais:
Bolo de Tapioca Sem Açúcar: Receita Fácil e Saudável
