Receita de bolo de caneca de banana com chocolate Caribe, feita com banana madura e pedaços de chocolate que derretem na massa. Uma opção prática para preparar rapidamente uma sobremesa simples e saborosa.
Informações da receita:
Categoria: bolo
Nutricional (por porção): cerca de 180 kcal
Rendimento: 1 porção individual
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo no micro-ondas: 3 minutos
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de canela (opcional)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de chocolate Caribe picado
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Amasse a banana diretamente na caneca com um garfo até obter um purê uniforme.
2. Acrescente o ovo e bata bem para incorporar.
3. Adicione o açúcar e a canela, misturando até dissolver completamente.
4. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente para empelotar a massa.
5. Acrescente o fermento e misture suavemente.
6. Por fim, adicione os pedaços de chocolate Caribe e distribua uniformemente na massa.
7. Leve a caneca ao micro-ondas por 2 a 3 minutos em potência alta. O tempo pode variar conforme a potência do aparelho, por isso verifique o ponto do bolo com cuidado.
8. Retire do micro-ondas e aguarde 1 minuto antes de consumir para que não esteja muito quente.
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