Este bolo de fubá fit sem açúcar combina fubá, ovos e leite para criar uma massa macia e leve. Com óleo de coco e xilitol, esta receita mantém a doçura e a textura sem precisar de açúcar refinado, aproveitando ingredientes simples e acessíveis.
Informações da receita:
Categoria: bolos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo no forno: 40 minutos
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite (240ml)
- 1/2 xícara de chá de óleo de coco
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de xilitol ou adoçante em pó forno e fogão
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Fubá Fit Sem Açúcar
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo de coco.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o xilitol até obter uma mistura clara.
3. Adicione o leite e o óleo de coco aos poucos, mexendo de forma uniforme.
4. Acrescente o fubá aos poucos, incorporando bem à mistura, sem deixar grumos.
5. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35 a 40 minutos.
7. Deixe esfriar antes de desenformar e cortar.
>>> Você também pode gostar:
Bolo de Tapioca Sem Açúcar: Receita Fácil e Saudável
Sobremesa Sem Açúcar: Fácil, Saudável e Deliciosa
Docinho de Leite Ninho Sem Açúcar
