Esse bolo preguiçoso de liquidificador é perfeito para quem quer um bolo fácil, rápido e sem sujeira. É só bater tudo, levar ao forno e pronto!
Informações da receita:
Categoria: bolos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo no forno: 40 minutos
Rendimento: 10 fatias
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo do Bolo Preguiçoso de Liquidificador
1. No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, a margarina e a farinha de trigo. Bata por cerca de 2 minutos, até ficar bem homogêneo.
2. Acrescente o coco ralado e bata rapidamente, apenas para misturar.
3. Por último, adicione o fermento químico e misture usando a função pulsar ou uma colher.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
6. Retire do forno, espere amornar e sirva.
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