O bombom de Nutella com Leite Ninho é uma sobremesa fácil e muito saborosa. Ele leva um recheio cremoso feito com leite condensado, creme de leite e Leite Ninho, além de Nutella no centro. A casquinha de chocolate meio amargo completa essa combinação deliciosa.
Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: cerca de 40 minutos
Rendimento: cerca de 22 bombons
Ingredientes
Recheio de Ninho
- 1 lata de leite condensado (390g)
- 3/4 de xícara de Leite Ninho (67g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Montagem
- 450g de chocolate meio amargo picado
- 1 pote pequeno de Nutella (140g)
Modo de Preparo
Recheio de Ninho
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o Leite Ninho e o creme de leite.
2. Misture bem até dissolver o leite em pó.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre.
4. Cozinhe até obter um creme mais espesso, que desgrude levemente do fundo da panela.
5. Transfira para um prato, cubra com plástico em contato e deixe esfriar completamente.
Casquinha de chocolate
1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos).
2. Preencha forminhas de bombom com o chocolate derretido.
3. Bata levemente a forma para retirar bolhas de ar.
4. Vire a forma para escorrer o excesso e formar a casquinha.
5. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos, até firmar.
Recheie os bombons
1. Coloque uma pequena porção do creme de Ninho dentro de cada casquinha.
2. Adicione 1 colher de chá de Nutella no centro do recheio.
3. Cubra com mais um pouco do creme de Ninho, deixando um pequeno espaço para fechar.
4. Cubra os bombons com mais chocolate derretido para selar.
5. Leve novamente à geladeira por 10 a 15 minutos, até o chocolate firmar completamente.
6. Desenforme com cuidado.
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