O bombom prestígio caseiro é uma opção simples para quem gosta da combinação clássica de coco com chocolate. A receita leva poucos ingredientes e pode ser feita em etapas rápidas. Aqui, o recheio leva coco ralado e leite condensado, envolto por uma casquinha de chocolate meio amargo.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: aproximadamente 12 a 15 bombons médios.
Tempo de preparo: cerca de 1 hora (incluindo tempo de resfriamento).
Dificuldade: fácil.
Ingredientes
- 1/2 lata de leite condensado (190 g)
- 2 e ½ pacotes de coco ralado (250 g)
- 2 barras de chocolate meio amargo (200 g)
Modo de Preparo do Bombom Prestígio Caseiro
1. Em uma tigela, coloque o coco ralado e adicione o leite condensado aos poucos, misturando com uma colher até formar uma massa úmida e moldável.
2. Modele pequenos blocos ou bolinhas com as mãos, pressionando bem para que fiquem compactos.
3. Coloque os bombons moldados em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao congelador por 30 minutos para firmar.
4. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos).
5. Retire os bombons do congelador e banhe cada um no chocolate derretido.
6. Coloque sobre papel manteiga e leve à geladeira por cerca de 20 minutos, ou até o chocolate firmar completamente.
7. Após firmes, os bombons estão prontos para servir.
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