Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 15 minutos
Rendimento: cerca de 25 broinhas
Ingredientes
- 2 xícaras (200 ml cada) de farinha de trigo
- 1 xícara (200 ml) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (200 ml cada) de nata
- 1 ovo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo da Broinha de Nata
1. Em uma tigela, coloque a nata, o açúcar e o ovo. Misture bem até obter um creme homogêneo.
2. Acrescente o sal e misture novamente.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa macia e levemente pegajosa.
4. Incorpore o fermento em pó delicadamente, apenas até misturar.
5. Com as mãos levemente untadas, modele pequenas porções da massa em formato de broinhas.
6. Disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 12 a 15 minutos minutos.
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