Vou te ensinar como fazer churros sequinhos e saborosos com uma receita simples, prática e cheia de sabor. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo detalhado, você poderá preparar essa delícia em poucos minutos e aproveitar ao máximo.
- Calorias: Cerca de 90 calorias por unidade (sem recheio).
- Custo: Receita econômica, com ingredientes acessíveis.
- Tempo total: Aproximadamente 30 minutos.
- Dificuldade: Fácil
- Receita de: Te Amo Doce
- Autor: Flávia
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Ingredientes
Ingredientes básicos:
- ½ xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de açúcar
- Pitada de sal
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- Óleo para fritar
- Açúcar a gosto para empanar
Ingrediente opcional:
- Doce de leite cremoso (para rechear ou acompanhar)
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça a água com a margarina, o açúcar e a pitada de sal. Assim que ferver, reduza o fogo e adicione a farinha de trigo de uma vez, mexendo vigorosamente até formar uma massa homogênea que desgrude do fundo da panela.
- Transfira a massa para um recipiente e deixe esfriar por alguns minutos. Adicione o ovo e misture bem até que fique totalmente incorporado, resultando em uma massa lisa.
- Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela. Modele os churros no tamanho desejado, cortando as pontas com uma tesoura para dar acabamento.
- Aqueça o óleo em fogo médio. Frite os churros até ficarem dourados, virando para garantir que cozinhem por igual. Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Passe os churros ainda quentes no açúcar e, se desejar, recheie com doce de leite cremoso utilizando o mesmo saco de confeitar.
