A pipoca doce com açúcar e nata é fácil de fazer, fica com uma casquinha cremosa e sabor marcante do açúcar mascavo. Uma receita simples, rápida e perfeita para um lanche diferente.
Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 3 porções
Ingredientes
- 1 xícara de chá de milho para pipoca
- Óleo para estourar a pipoca
- 8 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 e 1/2 colheres de sopa de nata
Modo de Preparo da Pipoca Doce de Açúcar com Nata
1. Em uma panela grande, coloque um fio de óleo e leve ao fogo médio.
2. Adicione o milho de pipoca, tampe e deixe estourar completamente.
3. Assim que terminar, desligue o fogo, transfira a pipoca para uma tigela e reserve.
4. Na mesma panela, coloque o açúcar mascavo e a nata.
5. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o açúcar derreter e formar uma calda cremosa e levemente brilhante.
6. Volte a pipoca para a panela e misture bem, mexendo rapidamente para envolver toda a pipoca na calda.
7. Espalhe em uma forma ou superfície untada e deixe esfriar antes de servir.
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