Esta receita de pudim de Nesquik traz um toque diferente ao tradicional doce. Com sabor de morango, é uma opção simples de preparar que combina ingredientes comuns e um toque especial do Nesquik. Confira como fazer esse pudim de forma prática.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: Serve aproximadamente 8 porções.
Tempo total: Cerca de 1h30min,
Dificuldade: Fácil
Como Fazer Pudim de Nesquik
Para preparar o pudim de Nesquik, comece preparando a calda caramelizada com açúcar e água, que será despejada na forma. Depois, no liquidificador, misture o leite, creme de leite, leite condensado, ovos, leite de coco e o Nesquik sabor morango até obter uma mistura homogênea. Em seguida, despeje essa mistura sobre a calda na forma e asse em banho-maria por cerca de 1 hora e 15 minutos, até que o pudim fique firme e com textura cremosa.
Ingredientes
Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Pudim:
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de chá de Nesquik sabor morango
Modo de Preparo
Prepare a calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Quando começar a derreter, mexa delicadamente até formar um caramelo dourado. Acrescente a água com cuidado e deixe cozinhar até a calda ficar homogênea. Despeje a calda em uma forma para pudim, espalhando bem e reserve.
Mistura do pudim:
No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o leite de coco e o Nesquik sabor morango. Bata por cerca de 2 a 3 minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura esteja lisa.
Montagem e cozimento:
Despeje a mistura do pudim sobre a calda na forma. Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho-maria (coloque a forma dentro de uma assadeira maior com água quente) no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.
Finalização:
Retire do forno, deixe esfriar completamente e depois leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e servir.
Veja também:
Sobremesa com Nesquik de Morango Fácil no Liquidificador
