Aprenda a preparar um recheio de Nutella para bolo simples, cremoso e bem estruturado. Essa versão combina chocolate, creme de leite e chantilly, sem precisar de técnicas difíceis. Funciona bem para bolos de aniversário ou sobremesas de fim de semana.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: 600g
Tempo total de preparo: Cerca de 20 minutos + 1 hora de resfriamento.
Custo estimado: Médio.
Dificuldade: Fácil
Receita de Recheio de Nutella para Bolo
Ingredientes
- 100ml de creme de leite quente
- 200g de chocolate ao leite picado
- 200g de Nutella (creme de avelã)
- 120ml de chantilly batido e gelado
Modo de Preparo
1. Aqueça o creme de leite até quase ferver.
2. No liquidificador, adicione o creme de leite quente, o chocolate ao leite picado e a Nutella.
3. Bata por cerca de 1 minuto, ou até obter um creme bem liso.
4. Transfira o creme para um recipiente e deixe esfriar completamente.
5. Com o creme frio, acrescente o chantilly batido e gelado.
6. Misture com uma espátula, fazendo movimentos suaves de baixo para cima, até que tudo esteja incorporado.
7. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de rechear o bolo.
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