Aprenda a preparar um recheio de ouro branco com chocolate branco, amendoim triturado e bombons picados — tudo isso sem precisar ir ao fogo. Confira ja a receita.
Informações da receita:
Rendimento: Aproximadamente 300g de recheio
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de resfriamento: 30 minutos
Dificuldade: fácil
Validade: até 5 dias na geladeira
Ingredientes
- 250g de chocolate branco derretido
- 100g de creme de leite
- 50g de amendoim triturado bem fino
- 2 bombons ouro branco picados
Modo de Preparo
1. Pique o chocolate branco em pedaços menores para facilitar o derretimento.
2. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em potência média, mexendo a cada 30 segundos.
3. Acrescente o creme de leite e misture vigorosamente até a mistura ficar homogênea e brilhante.
4. Triture o amendoim até que fique bem fino, evitando pedaços grandes que comprometam a textura.
5. Incorpore o amendoim triturado ao chocolate derretido com creme de leite, mexendo delicadamente.
6. Pique os bombons Ouro Branco em pedaços médios e misture ao recheio com movimentos suaves, preservando os pedaços inteiros.
7. Leve à geladeira por 30 minutos antes de usar.
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