Essa sobremesa de Páscoa usa apenas 4 ingredientes no preparo e é super fácil de fazer. Montada em travessa, ela leva um creme à base de leite condensado e creme de leite, camadas de morangos e uma ganache de chocolate meio amargo por cima, formando uma sobremesa simples e bem cremosa para servir.
Informações da receita:
Categoria: sobremesas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo na geladeira: 2 horas
Rendimento: 8 a 10 porções
Ingredientes
Creme:
- 1 e ½ caixinha de leite condensado (595 ml)
- 4 caixinhas de creme de leite (800 g)
Ganache:
- 135 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
Montagem:
- 540 g de morangos
Modo de Preparo da Sobremesa de Páscoa Fácil com 4 Ingredientes
1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente e atingir uma consistência cremosa (não deixe muito firme). Desligue o fogo e deixe esfriar.
2. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos). Em seguida, misture o creme de leite até formar um creme liso e brilhante. Reserve.
3. Lave bem os morangos, retire as folhas e corte em pedaços.
4. Em um refratário, faça uma camada do creme, depois uma camada de morangos e repita o processo. Finalize com a ganache por cima.
5. Leve para gelar por pelo menos 2 horas.
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