Se você procura uma sobremesa fácil e deliciosa, essa versão com chocolate e suspiro é a escolha certa. A mousse, feita no liquidificador com leite condensado, creme de leite e cacau 55%, fica incrivelmente cremosa e se transforma em camadas irresistíveis quando combinada com os pedacinhos crocantes de suspiro.
Informações da receita:
Categoria: sobremesas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo na geladeira: 3 horas
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Para a mousse de chocolate:
- 1 e ½ caixa de leite condensado (aprox. 600 g)
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó 55% cacau
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g), dissolvida conforme as instruções da embalagem
Para a montagem e decoração:
- 100 g de suspiros (quebrados grosseiramente)
Modo de Preparo Sobremesa Fácil de Suspiro com Chocolate
1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
2. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura bem cremosa e homogênea.
3. Acrescente a gelatina incolor já dissolvida e bata por mais 30 segundos, apenas para misturar bem.
4. Em um refratário médio ou em taças individuais, faça a montagem em camadas:
5. Comece com uma camada de mousse de chocolate.
6. Em seguida, adicione uma camada de suspiros quebrados.
7. Repita mais uma camada de mousse e finalize com suspiros por cima, para decorar.
8. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas, ou até firmar bem.
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