Essa sobremesa gelada de coco com leite condensado é daquelas fáceis, gostosas e práticas de fazer, ideal para quem quer um doce rápido e que fica pronto só com o tempo de geladeira. Confira já toda a receita e aprenda a fazer.
Informações da receita:
Categoria: sobremesas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo na geladeira: 4 horas
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- 150 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- Coco ralado para decorar
Modo de Preparo
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho, o creme de leite, o leite, o leite de coco e o coco ralado.
2. Misture bem antes de levar ao fogo para dissolver o amido.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar e ficar bem homogêneo.
4. Despeje o creme em uma forma levemente untada com óleo.
5. Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até ficar firme.
6. Desenforme e finalize com coco ralado por cima antes de servir.
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