Receita de torta de bolacha com café e doce de leite super cremosa, gelada e fácil de fazer. Uma sobremesa irresistível com camadas macias, sabor intenso de café e finalização com chocolate meio amargo.
Informações da receita:
Categoria: tortas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo na geladeira: 4 horas
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Creme
- 1 pote de nata gelada
- 1 caixa de creme de leite gelada
- 1 caixa de leite condensado
- 1 pote de doce de leite
- 1 colher (sopa) de café solúvel
Montagem
- 1 pacote de bolacha maisena ou bolacha de leite
- 200 ml de café preparado
Finalização
- 1 barra de chocolate meio amargo ralado
Modo de Preparo da Torta de Bolacha com Café e Doce de Leite
1. Em uma batedeira, coloque a nata gelada e bata até ficar cremosa e firme. Acrescente o creme de leite gelado e o leite condensado, batendo até formar um creme liso.
2. Junte o doce de leite e o café solúvel e bata apenas até incorporar bem. Reserve.
3. Molhe rapidamente as bolachas no café e faça uma camada no fundo de um refratário.
4. Cubra com uma camada generosa de creme.
5. Repita as camadas de bolacha molhada e creme até finalizar, terminando com creme.
6. Cubra a torta com o chocolate meio amargo ralado.
7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ou até ficar bem firme).
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