Essa cobertura de chocolate com leite em pó e Nescau é uma escolha prática para quem quer dar um toque a mais no bolo do café da tarde. Ela tem consistência cremosa, sabor suave e combina com massas simples como a de bolo de cenoura ou nega maluca.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: cerca de 400g de cobertura, suficiente para cobrir 1 bolo médio.
Tempo total de preparo: 10 minutos.
Custo médio: baixo.
Teor de açúcar: moderado, pois o Nescau já contém açúcar.
Receita de Cobertura de Chocolate com Leite em Pó e Nescau
Ingredientes
- 200g de leite em pó
- 100g de Nescau
- 1 colher de sopa rasa de manteiga
- 1/2 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
1. Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo.
2. Acrescente o creme de leite e misture bem até incorporar os dois ingredientes, sem deixar ferver.
3. Peneire o leite em pó e o Nescau juntos em um recipiente separado.
4. Retire a panela do fogo e adicione os pós aos poucos, mexendo bem com uma colher de silicone ou um fouet.
5. Continue mexendo até que a mistura fique completamente lisa, cremosa e sem grumos.
6. Deixe amornar por alguns minutos antes de aplicar sobre bolos.
Você também pode gostar:
Aprenda Como Fazer Cobertura para Bolo de Chocolate
Cobertura de Porcelana para Bolo
Bolo de Chocolate Fofinho: Receita Simples com Cobertura de Brigadeiro
