Já imaginou preparar deliciosos cookies caseiros com margarina? Essa receita simples e prática resulta em cookies saborosos, com textura macia, preparo rápido, fácil e mais econômico.
Informações da receita:
Categoria: bolachas e biscoitos
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo no forno: 15 minutos
Rendimento: de 12 a 15 cookies
Ingredientes
- 130 g de açúcar cristal
- 30 g de açúcar mascavo
- 30 g de margarina em ponto pomada
- 1 ovo pequeno
- 5 ml de essência de baunilha
- 200 g de farinha de trigo
- 5 g de bicarbonato de sódio
- 160 g de gotas de chocolate forneáveis
Modo de Preparo dos Cookies com Margarina
1. Em uma tigela, misture o açúcar cristal, o açúcar mascavo e a margarina até formar um creme úmido e homogêneo.
2. Acrescente o ovo e a essência de baunilha, mexendo bem até incorporar.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos e, em seguida, o bicarbonato de sódio. Misture até obter uma massa uniforme.
4. Incorpore as gotas de chocolate, distribuindo bem pela massa.
5. Modele pequenas porções com as mãos ou com o auxílio de uma colher e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre os cookies.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 12 a 15 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas.
7. Retire do forno e deixe esfriar alguns minutos antes de remover da assadeira.
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