Receita de pavê de beijinho simples e cremoso com leite condensado, leite de coco, creme de leite e bolacha maizena. Uma sobremesa fácil irresistível com coco ralado por cima!
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Informações da receita:
Categoria: pavês
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções
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Ingredientes
Creme de Beijinho
- 2 caixas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 200 ml de leite de coco
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
Montagem:
- 2 pacotes de bolacha maizena
- Leite (para umedecer as bolachas, cerca de 1 xícara)
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Decoração:
- Coco ralado ou em flocos a gosto
Modo de Preparo
Prepare o creme de beijinho:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido em um pouquinho de leite de coco, e o restante do leite de coco.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar e formar um creme liso e espesso.
3. Quando o creme estiver pronto, desligue o fogo e misture o creme de leite para deixar o beijinho mais leve e cremoso.
4. Deixe esfriar completamente antes da montagem.
Monte o pavê:
1. Em um refratário médio, espalhe uma camada fina do creme de beijinho no fundo.
2. Umedeça as bolachas maizena rapidamente no leite (não deixe amolecer demais) e faça uma camada sobre o creme.
3. Continue intercalando camadas de creme e bolacha até terminar, finalizando com o creme.
4. Polvilhe coco ralado ou em flocos por cima para decorar.
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