Cremoso e irresistível, este recheio de Ninho trufado com morango combina leite condensado, leite em pó Ninho, chocolate branco e morangos frescos. Uma opção perfeita para valorizar bolos, tortas e sobremesas.
Informações da receita:
Categoria: recheio
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: aproximadamente 1.800 g
Ingredientes
- 3 caixinhas de leite condensado
- 2 xícaras de de leite em pó (325g)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 150 ml de leite integral
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 200 g de chocolate branco
- 1 caixa de morangos
Modo de Preparo do Recheio de Ninho Trufado com Morango
1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite em pó, o leite integral e a margarina. Misture bem até ficar homogêneo.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a engrossar e atingir ponto de brigadeiro mole.
3. Desligue o fogo e acrescente o chocolate branco picado, misturando até derreter completamente.
4. Adicione o creme de leite e mexa até obter um creme liso e bem cremoso.
5. Deixe esfriar completamente.
6. Lave e seque bem os morangos, depois corte em pedaços.
7. Misture os morangos ao creme já frio somente na hora que for montar o bolo ou sobremesa.
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