Faça essa receita na versão fácil e rápida de sonho, usando bisnaguinha. Fica douradinho por fora, macio por dentro e com um creme delicioso! vem comigo aprender a fazer.
Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 sonhos
Ingredientes
Creme confeiteiro
- 300 ml de leite integral
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 gema
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá rasa de essência de baunilha
Para montar:
- 8 bisnaguinhas
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro para finalizar
Modo de Preparo
1. Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, a gema e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Quando estiver cremoso, desligue o fogo e adicione a baunilha. Misture bem e deixe esfriar.
4. Aqueça o óleo em uma panela.
5. Frite as bisnaguinhas inteiras até ficarem douradas por todos os lados.
6. Retire e coloque sobre papel toalha para tirar o excesso de óleo.
7. Passe as bisnaguinhas ainda quentes no açúcar de confeiteiro.
8. Faça um corte no meio (sem separar totalmente) e recheie com o creme.
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