A torta de bolacha maisena com Nescau é uma sobremesa simples e saborosa que combina camadas de creme de chocolate e bolacha. Aqui, você aprende o passo a passo para montar e deixar a textura equilibrada entre o crocante e o cremoso.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: até 10 porções.
Tempo de preparo: cerca de 30 minutos + tempo de geladeira.
Custo aproximado: médio.
Receita de Torta de Bolacha Maisena com Nescau
Ingredientes
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de Nescau
- 2 pacotes de bolacha maisena
Decoração
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
1. Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite e o chocolate meio amargo picado.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter completamente e o creme ficar homogêneo.
3. Acrescente o Nescau, misture bem e mantenha o creme no fogo por mais 1 minuto.
4. Desligue o fogo e, ainda com o creme quente, adicione todas as bolachas maisena previamente quebradas em pedaços menores com as mãos.
5. Misture bem para que a bolacha absorva parte do creme e fique incorporada de maneira uniforme.
6. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com papel manteiga.
7. Transfira a mistura para a forma, espalhando e nivelando com uma colher.
8. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até firmar.
9. Desenforme com cuidado e polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.
Veja mais:
Torta Belga 4 Leites com Farofa Crocante e Chocolate Branco
