A torta de sonho de valsa é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com camadas de sabor que combinam o chocolate e a cremosidade do leite condensado, essa sobremesa é perfeita para quem busca uma opção deliciosa e diferente para sobremesas especiais.
- Tempo de preparo: Torno de 1h 30min
- Dificuldade: Moderada.
- Receita de: Te Amo Doce
- Autor: Ana Clara
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Ingredientes
Recheio de Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- 1/3 de xícara de chá de amido de milho
- 500ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
Base e Cobertura:
- 300g de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
- Pitada de sal
- 2 1/2 colheres de sopa de margarina
- 1 ovo inteiro
- 10 bombons Sonho de Valsa
Modo de Preparo
Recheio cremoso:
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- Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas peneiradas e o amido de milho, mexendo bem.
- Adicione o leite aos poucos, sempre mexendo para evitar a formação de grumos.
- Leve ao fogo médio e continue mexendo até o creme engrossar e ficar com consistência de pudim.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando até incorporar completamente.
- Deixe esfriar.
Base da torta:
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- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a pitada de sal.
- Acrescente a margarina e o ovo, e misture até obter uma farofinha.
- Com metade da farofinha forre o fundo uma forma de torta com a massa.
Montando a torta:
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- Despeje o creme sobre a base da torta espalhe de forma uniforme.
- Pique os bombons sonho de valsa e misture com a metade restante da farofa e distribua sobre o creme.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos.
- Aguarde esfriar antes de desenformar.
Com sua combinação perfeita de cremosidade e crocância, a torta de sonho de valsa é a sobremesa ideal para quem quer impressionar sem complicação.
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